مع بداية موسم دخول المدارس تجد الأمهات حيرة تُتكرر يومياً عند تحضير اللانش بوكس للأطفال، وذلك لأن الامهات يردن وضع مكونات صحية ومغذية ومشبعة للاطفال ليأكلوها طوال الفترة التي يكونوا بها خارج البيت، وينصح خبراء التغذية بوضع العديد من العناصر المغذية في للانش بوكس لأن الغذاء الصحي يساعد الطفل علي التركيز خلال الدراسة، وفي المقال التالي سنقوم بذكر بعض النصائح البسيطة التي تساعدك علي تحضير لانش بوكس صحي لأطفالك.
عدة نصائح لتحضير لانش بوكس صحي
بحسب خبراء التغذية، عند تحضير اللانش بوكس يجب عليك إختيار مأكولات وأطعمة صحية عند تحضير اللانش بوكس، بحيث انها تمد اجسام الاطفال بالعناصر الغذائية الصحية التي يحتاجونها.
ولأن الأطعمة الصحية تعطي الأطفال إحساساً بالشبع لفترات طويلة، ومن الضروري تنظيف اللانش بوكس جيدًا وتجفيفه، ووضع المناديل أسفل الطعام لمنع تفاعله مع اللانش بوكس إذا كان رطبًا.
ومن ابرز العناصر التي يجب اضافتها للانش بوكس هي الكربوهيدرات الصحية، فلا بد أن يحتوي اللانش بوكس على الكربوهيدرات، لتزويد الطفل بالطاقة طوال اليوم، لمساعدتهم على التركيز.
والكربوهيدرات الصحية تتمثل في: (الفيشار، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة)، وتُعد الخضروات من المكونات الصحية عند تحضير اللانش بوكس فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
ويمكن وضع الخضروات المتنوعه مثل: (شرائح الجزر، والخيار، والطماطم، والفلفل الرومي الأخضر والملون، والخس أو الكابوتشة) ويمكن وضع الفواكه مثل: (الموز، والعنب، والتوت، والتفاح).
من المهم ان يحتوي لانش بوكس طفلك علي منتجات الحليب ومشتقاته، ولذلك يجب اعطاء الأطفال علبة من الحليب الكامل الدسم، أو الزبادي، أو قطعة جبن من أي نوع يُفضله الأطفال.
فهذه المكونات تحتوي على نسب عالية من البروتينات، بالإضافة لغنى الحليب ومشتقاته (بفيتامين د)، ومن اهم العناصر التي يجب ان تتواجد في لانش بوكس طفلك هي الدهون الصحية.
فينصح باحتواء اللانش بوكس المخصص للأطفال على الأكلات التي تحتوي على الدهون الصحية، مثل المكسرات، كاللوز والجوز لأنها تساهم في تطوير الجهاز العصبي بشكل سليم.
أهمية البروتين في لانش بوكس طفلك
لابد أن يحتوي لانش بوكس طفلك علي اي نوع من انواع البروتين، مثل البيض ويُفضل البيض المسلوق، فهو طعام مغذي جدًا للحفاظ على صحة الأطفال والمساهمة في نموهم بشكل طبيعي.
حيث أن البيض يحتوي على العديد من العناصر المفيدة مثل: (الكالسيوم، والحديد، والبروتينات، والفيتامينات مثل فيتامين أ، وفيتامين د)، وغيرها من العناصر المهمة لنمو و صحة عقل طفلك.